功效作用
核心功效
利尿消肿、祛脂降压、护肝造血
性味
性寒，味甘、咸
适宜人群
目黄、脚气、烦渴以及疔疮痈肿者
不宜人群
脾胃虚寒者
禁忌人群
寒性气管炎、风寒感冒及脾胃虚寒者
蚬子壳厚而坚，外形为圆形或近三角形，生长于淡水水域内。肉味鲜美，营养价值高，可供食用，亦可入药。蚬子具有利尿消肿、祛脂降压、护肝造血的功效。
1、利尿消肿
蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于缓解全身水肿、小便不利等。
2、祛脂降压
蚬子的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，使血压更易控制。并使毛细血管扩张，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
3、护肝造血
蚬子所含的微量元素钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好的效果。
营养价值
蚬子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。蚬子的能量和脂肪含量很低，蚬子中的氨基酸的种类组成及配比合理，蛋白质含量高是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分。蚬子肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。蚬子的硒元素含量相当高，通常每天吃适量河蚬就可以满足人体一日对硒元素的需求量。